天明2年(1782年)創業。
お出汁でさっと炊いたうす味でやわらかな「白佃煮」。
保存料を使用しておりませんので真空包装となっております。
●名称：白佃煮（かつお角煮） ●外袋寸法：160×115mm ●内容量：70g ●原材料名：かつお、生姜、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、本みりん、清酒、米酢、調味料（アミノ酸等）、還元水飴、還元澱粉糖化物、寒天 ●保存方法・賞味期限： 直射日光を避けなるべく涼しい所で保存。
未開封の状態で製造日より90日です。
開封後は冷蔵庫に保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
●製造者： 株式会社 新橋玉木屋 東京都港区新橋1-8-5 ●製造所： 株式会社新橋玉木屋 千葉工場 千葉県千葉市美浜区新港222-5
楽天で購入702円（税込み）